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别紧盯着阳澄湖了 宁夏沙湖也有大闸蟹

2014-10-16 09:14     来源:老葡京官网老葡京网站
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  别紧盯着阳澄湖了 宁夏沙湖也有大闸蟹

  每斤价格最低68元 产量少未大规模投放市场

  老葡京官网,老葡京网站,老葡京网址讯(记者 冯杨)说到大闸蟹,人们首先会想到阳澄湖大闸蟹,因为个头大、口感鲜美而备受喜爱。但是,又有多少人知道宁夏的沙湖大闸蟹? 

  其实,宁夏的沙湖大闸蟹口感并不输阳澄湖大闸蟹,只是由于产量小,每年投放到市场上的数量有限,导致人们对沙湖大闸蟹了解不多。 

  记者从沙湖大闸蟹的产区宁夏农垦沙湖实业有限公司了解到,沙湖大闸蟹的养殖面积只有6000亩,粗养每亩能产螃蟹15斤至16斤,今年共产大闸蟹一万多斤,平均个头在2两左右。此外,记者了解到,沙湖大闸蟹只是一种叫法,因为螃蟹是在沙湖特有的弱碱性水质环境下养殖,因此口感十分鲜美,许多人吃过后觉得虽然个头偏小,但口感却比阳澄湖大闸蟹还要好,因此被冠上“沙湖大闸蟹”的美誉。 

  沙湖大闸蟹每年的上市时间一般是在中秋节之后,每斤价格从68元到128元不等,由于年产量少,因此没有大规模投放市场。

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